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台味・紅豆艾草粿餅乾 ・よもぎ餅クッキー

台味・紅豆艾草粿餅乾 ・よもぎ餅クッキー

台味・紅豆艾草粿餅乾 ・よもぎ餅クッキー


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✦運送過程中可能因搖晃,產品位置移動或產生餅乾破裂或碎屑,此為正常情況不影響食用,恕無法更換貨品,若無法接受請勿下單。

✦靈感

找一款時光裡的老食物來憶苦思甜,
用餅乾裝滿這個島的台味。

民以食為天,吃是常民文化最重要的一部份。
時代不斷變化,不同的物產為幾代人分別留下不同的味覺記憶,
山木島台味餅乾的創作靈感,正是想要留住隨著時光而淡出的台灣味道。

舊能讓新更深厚,新能讓舊更雋永。
台味餅乾就是我們知秋的葉。

艾草、爆米香、紫蘇梅,這些小時候經常能在街邊巷口或節日吃到的傳統滋味,
隨著生活習慣的改變慢慢淡出人們的視線,
我們把它融入西式餅乾當中,希望能夠用這個時代的偏好,
傳承上個時代的味道。


✦做法

台味餅乾由北海道奶油與昭和粉混合台灣麵粉製成,
再用台灣二砂調味讓麵粉與材料的搭配更和諧,
山木島甜點師多次試驗後,為不同的在地素材調配出最適合的搭配比例,
帶來截然不同的味覺體驗,給你無防腐劑的新鮮健康滋味。

採用熟成二年以上的紫蘇梅乾燥磨粉與麵糊混合,
再加入切成細丁的梅實果肉與琥珀色的醃漬醬汁,
與奶油混合出獨特酸甜的香氣,
製作出有如山丘梅林風景般清新紮實的味覺印象。

✦尺寸

餅乾重量:90g (約12-13片一包) 

___________________________________

※ 手工餅乾類可放置於室溫內15天。(森林酥 花見餅乾 台味餅乾)

※ 常溫蛋糕可放置於室溫內15天。(瑪德蓮 費南雪 茶蛋糕)

※ 磅蛋糕可放置於室溫8-10天。(飲料蛋糕)

※ 產品皆為蛋奶素


*下訂需7個工作天後出貨,如需7天內到貨需加收10%的加急費用

*商品若有瑕疵需退換,需保留商品出貨時所有相關文件及完整包裝以及照片 (需有外箱與內容物受損或是缺失的影片或是照片),否則不予受理。

*商品收到超過7日,恕不接受退貨。商品一經拆封,恕無法辦理退貨,敬請見諒。

*因商品皆無添加防腐劑,建議天氣炎熱請放置室內涼爽空間或冷藏保存,因無法確認保存情況,商品收到後12天將不接受因產品品質變異而退貨。

*運送過程中產品因搖晃產品位置移動或內隔移位將無法更換貨品,商品不符合主觀認定感受亦不可更換貨品 (如:吃起來與想像中口味不符合, 餅乾大小與想像中有落差, 天然花瓣大小或顏色不符合期待, 擺放位置不夠美麗等等主觀感受)商品皆有清楚標示大小以及不同照片,若無法接受請勿下單。

*依據消保法規定,蛋糕商品屬於保存期限短,無法回收再販售的生鮮商品,不適用消保法7日無條件退貨(行政院消保處2016.12.31公布)。非產品品質原因退貨,需負擔來回運送成本,若無法接受請勿下單。 

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